Vale de Lobos Syrah Reserva

Kategori: Tør rødvin, 100% Syrah

Her har vi en vin med intens duft af krydderier, ristede nødder, tørret frugt og et strejf vanilje.
Aromaer som sammen med mørke bær og en anelse mørk chokolade følger med i den fyldige smag.
God struktur, fine tanninger og harmoni i vinen, der trods sin lækre fyldige og lange eftersmag stadig er frisk og ikke tung og sød! Et af Quinta da Ribeirinha`s kendetegn.
En vin  som skal med til kraftige retter, kød og bestemt med til grillen!
Vinen har gennemgået en 2 ugers malolaktisk gæring (Proces der gør vinen klarere, blødere og mere kompleks).
Lagret 6 måneder på franske egetræsfade.

Vine fra Quinta Da Ribeirinha er vores egen import og vinene fås kun hos Den Gamle Købmandsgård – Giver lidt mere vin for pengene. Vi har deres “Vale de Lobos” (Ulvenes dal) som er deres store serie, “Cabral” gårdens bordvin  og de lidt mere eksklusive “Grande Escolha”.
Det er en 3. generations drevet vingård, hvor man tydelig mærker stoltheden i at producere kvalitet og videreføre traditioner.
Efter besøg hos Quinta da Ribeirinha og famlien Machado er sammenarbejdet startet i 2025.
Læs mere om Quinta da Ribeirinha klik her