Veuve Ambal Grande Cuvee Brut – Crémant de Bourgogne

Fra Bourgognes førende Crémant-producent, får du her deres hæderkronede Grande Cuvee.
Denne eminente Crémant har opnået det ultimative blåstempel og er blevet optaget i Wine Spectators eksklusive klub over de 100 bedste vine i 2019.

Crémant bliver ikke større til prisen end det Veuve Ambal leverer her!

Vinen er fremstillet på et Bourgogne-blend bestående af Chardonnay, Pinot Noir samt en smule Aligoté og Gamay. Ligesom i Champagne, får vinen sine fine bobler fra andengæring (12-18 mdr.) på flaske.

Vinen har fine bobler og skøn duft hvide blomster, æble og citrus, der elegant suppleres med strejf af smør og brioche. I munden er vinen tør og frugtig med en skøn og cremet mousse

92/100 International Wine Challenge 2022
“Showing some authentic champagne character here”

TOP100 VALUE WINES OF THE WORLD – Wine Spectator Magazine

Siden 1908, da Maison Veuve Ambal indkasserede deres første medalje, har de været reference-producenten for verdensklasse Crémant de Bourgogne til de helt rigtige priser. Veuve Ambal har siden høstet utallige medaljer og anerkendelser i de største internationale konkurrencer. Veuve Ambal røg i 2019 direkte ind på Wine Spectator’s TOP 100-liste over bedste vinkøb i verden.

Det største Crémant de Bourgogne brand i verden blev stiftet i 1898 af pioneren, Marie Ambal, der havde forudset Champagne-metodens fremtidige popularitet. Hjemme i Rully, i hjertet af Bourgogne, perfektionerede hun produktionen af sine mousserende vine, der både var røde og hvide. Her høstede hun stor anerkendelse for sine mousserende vine og Veuve Ambal blev hurtigt anerkendt som specialister i Crémant de Bourgogne.

Maison Veuve Ambal er i dag stadig familiejet af Piffaut-dynastiet hvor 6. generation allerede er tiltrådt i organisationen. Familien råder over ca. 250 hektar vinmarker fra 6 forskellige burgundiske domæner. Her arbejder de konstant på at optimere kultiveringen af deres marker med høje kvalitetsstandarder og med stadig flere af deres marker, som bliver certificeret økologisk.

I 2005 iværksatte familien en kæmpe udvidelse af produktionsfaciliteter og lagerkapacitet og flyttede efter mere end 100 år i Rully tættere på Beaune. Fra deres nye topmoderne hjem fortsætter de med at agere markedsleder for Crémant de Bourgogne og viser alle konkurrenter, hvordan det skal gøres. Maison Veuve Ambal producerer i dag top AOC Crémant de Bourgogne i en vifte af stilarter, som spænder fra deres populære Grande Cuvée Brut, deres syndige og sødlige Demi-Sec ICE udgaver og til verdensklasse vintage Crémant, der giver Champagne kamp til stregen! Vin, der forgudes af vinelskere og connoisseurs verden over – Santé!