Le Contesses vinmarker ligger på Conegliano-skråningerne i Veneto. Områdets højde og den særlige undergrund af kalk og ler giver meget elegante vine og er medvirkende til DOCG top klassifikationen.
Prosecco Superiore har en flot, lys, strågul farve og fine, livlige og vedvarende bobler.
I smagen er det især sprødheden og elegancen som dominerer, med en meget appetitgivende syre. Strejf af grønne æbler, pære med eksotiske undertoner. Perfekt som aperitif, til små forretter, skaldyr, fisk og fjerkræ.