Charpentier Champagne Brut

Indbydende champagne med frisk og sprød frugt. Ekstremt afrundet, god kompleksitet og veldisponeret struktur på 80% Pinot Meunier, 15% Chardonnay og 5% Pinot Noir. Det er en vin i fin balance mellem frisk frugt og elegance, der rammer bredt og kan serveres til alt fra aperitif over fisk/skaldyr og til lette retter.

Champagne Charpentier er et familiedomæne grundlagt i 1855 af Propser. Det ligger i Charly-Sur-Marne, og druerne kommer fra 24 ha, delt op i 72 forskellige parceller, der er beplantet med Chardonnay (45%), Pinot Meunier  og Pinot Noir i Marne-dalen.

I dag står Jean-Marc Charpentier i spidsen for huset, og allerede i 2009 begyndte han at arbejde efter biodynamiske principper for at få en sundere og mere ærlig champagne med fokus på renhed og terroir.