Krohn 10 års Tawny Portvin

10 års Tawny med stor kompleksitet og typisk aroma og smag af fadlagret port med masser af nødder og karamel. Krohn 10 års er en specialitet. I teorien skal en 10-årig i snit være lagret i 10 år, men faktisk er vinen en type, der skal smagsgodkendes af myndighederne før eksport. Krohn lagrer faktisk sin mindst 10 år.

Nydes kælderkold til desserter, gerne med chokolade, grillede hasselnødder. Også perfekt til oste som brie og camembert. Vinen bevarer sin rige bouquet og lange smag længe: 3-4 uger eller endnu længere ved opbevaring i køleskab.

Krohn er nok det historisk set største kvalitetsaftryk, nordmænd har haft indenfor vin. Huset blev grundlagt i 1865 af Theodor Wiese, der havde solgt klipfisk til portugiserne, og hans fætter Dankert Krohn, som han lokkede med til Porto. Wiese tog i 1875 tilbage til Norge og solgte portvinen, Krohn producerede, til stadig flere Nordeuropæiske markeder. Kort efter Krohns død i 1906 kom Edmundo Carneiro ind i firmaet og overtog i 30’erne alle aktier, så huset siden har været rent portugisisk i familiens eje, indtil Flatgate Partnership (Taylor, Croft, Fonseca) overtog i 2013.
Krohn har været mest kendt for deres tawny vine i særklasse, men har lavet vintage port i små mængder siden 1927. Druerne til vintage vinene kommer nu fra den fremragende beliggende vingård “Quinta do Retiro Novo”, som huset erhvervede i 1989.