Krydderurtesmør

Nu kan du nemt lave dine egen kryddersmør – som smager helt fantastisk. Med dette krydderi går der intet til spilde – du blander nemlig kun den mængde, som du skal bruge. På den måde undgår du madspild.

Bonus info: Krydderiet kan bruges til meget andet end “bare” smør. Bland evt. krydderiet op med creme fraiche, og du vil have den lækreste krydderurtedip til dine chips eller gulerodsstænger. Skal dippen være lidt sundere, så skift creme fraichen ud med skyr eller græsk yoghurt.

Ingredienser: Havsalt, dild, persille, purløg, peber, kørvel, løvstikke, hvidløg, tomat, rapsolie, gurkemeje, koriander, bukkehornsfrø, ingefær, kommen, chili, spidskommen, muskat, kardemomme, nellike.