Langhe Nebbiolo ‘Prinsiòt

93 Point Robert Parker

Skøn Nebbiolo med stringent frugt, der byder smageren på tørrede blomster, kirsebær, blomme og roser med den umulige kombination af lethed og intensitet. Vinen er lidt fyldigere/ en anelse mere frugt end Baroloerne og stadig med fint tanninbid.
En vin der går meget i retning af oksekød og simreretter.

At floskulere Fratelli Alessandrias Langhe Nebbiolo som ’barolos lillebror’ ville være en urimelighed, da vinen ikke behøver at læne sig op ad dens mere berømte familiemedlemmer; den har sin egen berettigelse og er en personlig, karakterfuld vin.
Denne Langhe nebbiolo (men langt fra alle!) fortæller en historie om både druen, Piemonte og producenten. Det er ikke vin henvendt til alle men med en produktion på ca. 5.000 flasker til verdensmarkedet, går det nok alt sammen.

Druerne hentes på de tre Verduno-marker Sotto Orti, Campasso og Neirane, som tilsammen udgør sølle 1 hektar. Et år tilbringes på ét stort, midaldrende slavonsk egefad og ét fransk ditto: nok til at rumme årsproduktionen.
Macerationens varighed af godt en uge er noget kortere end husets barolo-vine, hvilket giver mindre struktur og lagringspotentiale men samtidig mere saftighed og ungdommelig drikkeglæde.

Anbefalet serveringstemperatur på 15-17° og et godt, rummeligt ’bourgogneglas’ tilsat god tid.

Fratelli Alessandria Langhe Nebbiolo Prinsiòt vil ved korrekt opbevaring kunne følges de næste 6-10 år, muligvis længere.