Piqueras Gold Label – Øko.

Blød og frugtdrevet fyldig vin med fine og saftige tanniner som er perfekt integrerede efter 9 måneder på fransk Allier eg (2-3 år gamle). Smagen giver diskrete og elegante noter af vanilje, krydderier og vilde urter fra de omkringliggende marker og afslutter dvælende og blødt med sødmefulde toner fra Monastrell druen frisket op af et floralt tvist fra Syrah-druen.

Druerne: 70% Monastrell (Mourvèdre), 20% Garnache og 10% Syrah kommer alle fra 50-60 år gamle – upodede – vinstokke, der håndhøstes fra midten af oktober. Druerne vokser i 850-900 meters højde, og kun de bedste druer udvælges. Servér ved 16-18 grader enten uden mad eller til tapas, stegte og grillede retter foruden fyldige ris- og pastaretter.

Bodegas Piqueras ligger i Almansa i den sydøstlige del af Spanien, næsten stik vest for Valencia, i udkanten af den store La Mancha højslette syd for Madrid