Quinta da Atela Reserva Tinto

En vin med en flot rubinrød farve. I vinen findes aromaer af røde frugter, mørk chokolade og lidt tørrede tobaksblade. God mellem fyldig vin hvor syrah druerne har tilført lidt fin frugt, tanniner og tilpas syre.
Passer bl.a. tint til pizza/pasta og let krydrede retter. Kan godt drikkes lettere afkølet.
Generelt en vin som kan sættes i kategorien “Meget vin for pengene” – Den bliver også flot bedømt i den ret så prisvenlige gruppe den ligger i!

Sølvmedalje i Tejo vin konkurrence.
Bronzemedalje ved International Wine Challenge

                                                                
                                                                                                
Vinifikation:
Druesorter vinificeres separat, med gæring i små rustfri ståltanke og lagring i 12 måneder på franske egetræsfade.
Syreindhold: 5,51 g/L.  Sukkerindhold: 0,6 g/L.  pH-værdi: 3,56