Quinta da Atela Reserva Branco

Tør og let cremet hvidvin
Rigtig god vin til trods for den relativ beskedne pris! God frisk frugt med smagsnuancer af lys fersken, en anelse vanilje, citrus/moden grapefrugt og lidt noter af ristet brød. Fernäo pires druen giver friskhed og Chardonnay`en giver en fin fylde og gør den let cremet, hvilket balancere fint med vinens friske syre.
Går fint til forretter, grillet kylling, lys fisk og tapas specielt hvis der er en del retter med salt og olie.

En vin som er blevet godt modtaget i vores butik “Meget vin for pengene”

Også fint bedømt på Vivino med et gennemsnit på 4,0

Vinifikation:
Gæring i små rustfri ståltanke og i brugte 500-liters tønder. Lagring i 5 måneder.
Syreindhold: 6,03 g/L.  Sukerindhold: 1 g/L.  pH: 3,19